Naturlig energi- og Næringsrig
Gul Hirse er et frø med højt indhold af kulhydrat og minder i forderværdi om dari og hvede.
Hirse til eksotiske fugle
Hirse bruges ofte til undulater og andre prydfugle.
Hirse til vildtfugle
Det er et populært frø hos havens fugle og giver en god afveksling i foderet som erstatning for hvede eller dari.